Görüntüsü ayrı lezzeti ayrı iştahları kabartan tuzlu waffle tarifi, 7’den 70′ herkesin çok seveceği pratik ve de lezzetli bir tarif. Peki, tuzlu waffle nasıl yapılır? Yerken kendinizden geçeceğiniz tuzlu waffle tarifi, yapılışı, hazırlanışı, püf noktası ve gerekli malzemeler…
TUZLU WAFFLE TARİFİ
Tuzlu waffle malzemeler
125 gr tereyağı250 gr un1 paket kabartma tozu4 yumurta1/4 çay kaşığı tuz500 ml sütSunum içinFesleğen sos (hazır)100 gr taze kaşar peyniri200 gr dana jambon2 domates100 gr parmesan peyniriRoka
TUZLU WAFFLE YAPILIŞI
Tereyağını eritin. Un, kabartma tozu ve tuzu derin bir kapta karıştırın. Süt ve yumurtayı ekleyip akıcı bir hamur elde edin.Eritilmiş tereyağını ılık olarak hamura yedirin. Waffle makinesini iyice ısıtıp yağlayın. Bir kepçe hamurdan aktarıp altın rengini alıncaya kadar kızartın.Pişen hamuru ızgara teli üzerine yerleştirin. Hamuru biraz bekleterek nemlenmesini sağlayın. Hamurun üzerine fesleğen sos sürün.Üzerini örtecek şekilde dana jambon, küp şeklinde doğranmış domates parçaları serpiştirin. Üzerine taze kaşar peyniri rendeleyin.Waffle’ı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2-3 dakika üstten ısıtın. Servis yapmadan önce roka yapraklarıyla süsleyin. Parmesan peyniri serpiştirip servis yapın.