Puf puf kabaran poğaça hamuru nasıl yapılır? Poğaça hamuru tarifi,…

Herkesin tadına hayran kalacağı kabardıkça kabaran poğaça hamuru tarifi, bugüne kadar yaptığınız en güzel poğaça tarifi olacak. Peki, puf puf kabaran poğaça hamuru nasıl yapılır? Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız poğaça hamuru tarifi, yapılışı, hazırlanışı, püf noktası ve gerekli malzemeler…

PUF PUF KABARAN POĞAÇA HAMURU TARİFİ

Poğaça hamuru malzemeler

2 çay bardağı ılık su (250 ml)2 çay bardağı ılık süt (250 ml)1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)2 yemek kaşığı yoğurt1 paket instant maya3 yemek kaşığı toz şeker1 yemek kaşığı tuz2 adet yumurta akı8 su bardağı un

POĞAÇA HAMURU YAPILIŞI

Öncelikle yoğurma kabına su, süt, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı ve toz şekeri alarak güzelce çırpın.Üzerine tuz, maya ve unun bir kısmını ekleyin ve yoğurmaya başlayın.Hamur toparlandıkça unu ekleyerek yoğurmaya devam edin. Bu aşamada unu yavaş yavaş kontrollü bir şekilde ekleyin.Hamuru un serpili tezgaha alın ve son kez toparladıktan sonra tekrar yoğurma kabına alın.Hamurun üzerini streçleyip temiz bir bez örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.Mayalanan hamurun üzerini açın, elle havasını alarak tezgaha alın. Ardından hamura dilediğiniz şekli vererek poğaçaları hazırlayın.

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir