Yeni araştırmalar, mantarların ve diğer mantarların kendilerini çevrelerinden daha serin tutabildiklerini ortaya koyuyor. Keşif bize bu organizmaların evrimi ve devam eden küresel ısınmaya nasıl tepki verebilecekleri hakkında daha fazla bilgi verebilir.
En iyi bilimsel keşiflerden bazılarında olduğu gibi, bu sıcaklık düzenlemesi, araştırmacılardan biri pandemi sırasında bir termal kamerayı test ederken ve yakındaki ormanlarda yetişen mantarların çevredeki bitki örtüsünden daha soğuk çıktığını fark ettiğinde tesadüfen keşfedildi.
Araştırmacı daha sonra neler olup bittiğine daha yakından bakmak için Maryland’deki Johns Hopkins Üniversitesi’nden bir moleküler biyolog ekibi ve Porto Riko Üniversitesi’nden bir meslektaşı işe aldı.
“Hayvanların ve bitkilerin aksine, mantarların sıcaklığı ve termoregülasyonu nispeten bilinmiyor.” yazmak araştırmacılar yayınladıkları makalelerinde. “Verilerimiz, yalnızca mantarların değil, maya ve küf topluluklarının çevrelerinden daha soğuk sıcaklıkları koruyabileceğini gösteriyor.”
Mantar soğuması yapılırken bildirildi Ve gözlenen, o kadar yakından incelenmedi. Burada ekip, sıcaklık farklılıklarını kontrol etmek için vahşi mantarları ve laboratuvardaki diğer mantar türlerini analiz etti.
Ortalama olarak, mantarların çevreleyen havadan 2,9 °C (5,2 °F) daha soğuk olduğu ve 1,4 °C (2,5 °F) belirsizlik aralığı ile gösterildi. Bazı mantar türlerinde mantarın sıcaklığı 5,9 °C (10,6 °F) kadar daha soğuktu.
Araştırmacılar, su içeriği ve sıcaklığın manipüle edilebildiği laboratuvar deneyleri yoluyla, mantarların sıcaklıklarını buharlaşma-terleme yoluyla veya havaya su salarak düzenlediklerini doğruladılar. Yavaş ve eşit bir şekilde salınmadan önce mantar kapaklarının altında önemli miktarda su tutulabilir.
Ayrıca, koloniler merkeze yakın yerlerde daha soğuk olma eğiliminde olduğundan, diğer mantar türleri de aynı işlevi görebilir. Bu, donmaya yakın olsa bile, dış sıcaklık ne olursa olsun oluyor gibi görünüyor.
“Maya ve küf kolonilerinin de çevrelerinden daha soğuk olduğunu ve ısı vermek için buharlaşma-terleme sürecini kullandıklarını gösteriyoruz.” yazmak araştırmacılar. “Göreceli soğukluk, mantar krallığında gözlemlenen genel bir özellik gibi görünüyor.”
Mantarlar Dünya’nın biyokütlesinin yaklaşık yüzde 2’sini oluşturduğundan, soğutma özellikleri yerel ortamların düzenlenmesine yardımcı olabilir. Araştırmacılar, çalışmalarının bir parçası olarak mantarla çalışan basit bir soğutucu tasarlayarak bunu test ettiler. Kullandılar Agaricus bisporus kapalı bir mahfaza içindeki sıcaklığı etkili bir şekilde azaltmak için – mantarların soğutma kapasitesinin daha fazla kanıtı.
Bu termoregülasyon, sadece mantarlar hakkında daha fazla bilgi edinmek için değil, aynı zamanda iklim değişikliğini modellemek için de önemlidir. Bu organizmalar, Dünya üzerindeki ekolojik döngülerde hayati bir rol oynuyor ve gelecekte nasıl uyum sağlayacaklarını ve diğer bitki ve hayvanların da uyum sağlamasına nasıl yardımcı olabileceklerini bilmemiz gerekiyor.
Ekibin burada anlamadığı şey, mantarların tam olarak neden serin kalmayı sevdikleridir. Önceki arama buharlı su kaybının, mantarların sporlarını dağıtmaya yardımcı olmak için yerel hava akışı oluşturmasına izin verdiğini öne sürüyor, ancak pek çok soru var.
“Mantar sıcaklıklarının çevresel nişlerine göre ne ölçüde değiştiği, muhtemelen daha fazla çalışma gerektiren birden fazla faktörü içerir.” yazmak araştırmacılar.
“Yabani mantarların yanı sıra maya ve küf kolonilerinin çevrelerine göre sıcaklıkları cinse göre değişir, bu da ısıyı dağıtma kapasitelerinde türe özgü farklılıklar olabileceğini düşündürür.”
Araştırma yayınlandı PNAS.
Kaynak : https://www.sciencealert.com/mushrooms-seem-to-be-able-to-regulate-their-own-temperature