İstiridye mantarı mantarı, küçük solucanları felç etmek ve yemek için sinir gazı kullanır

İstiridye mantarı üreten mantar, vücutlarına geçmeden önce 3-oktanon adı verilen felç edici bir sinir gazı salarak küçük hayvanları avlar.

Tarafından Alice Klein

İstiridye mantarları lezzetlidir, ancak az bilinen bir karanlık tarafları vardır: onları üreten mantar, nematod solucanlarını içlerini emmeden önce bir sinir gazı kullanarak felç eder ve öldürür.

İstiridye mantarları, mantarın üreme yapıları veya meyve veren organlarıdır. Pleurotus ostreatus. 1980’lerden beri biliyoruz ki bu mantar nematodları avlarmikroskobik yuvarlak kurtlardır, ancak bunun nasıl olduğu bir muammadır.

Yen-Ping Hsueh Tayvan’daki bir araştırma enstitüsü olan Academia Sinica’da ve meslektaşları daha önce şunu keşfettiler: P. ostreatus küçük, lolipop biçimli yapılar içerir. nematodlar kafalarını üzerlerine bastırdığında açılırlar. Şimdi, bir kez parçalandıklarında, bu yapıların nematodların sinir sistemleri için oldukça zehirli olan bir gaz saldığını bulmuşlardır.

Araştırmacılar bunu önce mantarda binlerce rastgele genetik mutasyon oluşturarak belirlediler, ardından bu lolipop yapılarına sahip olmayan mutantların artık nematod için toksik olmadığını fark ettiler. Caenorhabditis elegans.

Daha sonra araştırmacılar, mutant olmayan mantarlardaki lolipop yapılarının içeriğini analiz ettiler ve bunların 3-oktanon adı verilen uçucu bir kimyasalla dolu olduğunu buldular. Dört farklı nematod türünü bu kimyasala maruz bıraktıklarında, bu, vücutlarındaki sinir ve kas hücrelerine büyük bir kalsiyum iyonu akışını tetikleyerek hızlı felç ve ölüme yol açtı.

Hsueh buna “lolipoptaki sinir gazı” öldürme stratejisi diyor.

Toksik lolipop yapıları, çürüyen odun içinde büyüyen ve mantarın çoğunu oluşturan uzun, dallanan yapılar olan hiflerde bulunur. Hsueh, istiridye mantarlarının kendisinin toksik olmadığını söylüyor.

Mantar avını öldürdükten sonra hifleri nematodların vücutlarına doğru büyür. içeriklerini emmek. Hsueh, bunu nitrojeni emmek için yapabilir, çünkü bu besin mantarın çoğunlukla üzerinde büyüdüğü çürüyen ağaçta eksiktir, diyor Hsueh.

Nematodlar toprakta en bol bulunan hayvanlardır ve bu da onları mantarlar için doğal bir besin seçeneği yapar, diyor. Diğer mantarlar, nematod avını yakalamak için, boyunlarına dolanan yapışkan tuzaklar ve ilmikler dahil olmak üzere farklı taktikler kullanır.

Bulgu ki P. ostreatus nematodlarla beslenir vegan topluluğunda bazı tartışmalar istiridye mantarlarının gerçekten vegan bir yiyecek olup olmadığı hakkında.

Hayvanların, bitkilerin ve Dünya’nın diğer tuhaf ve harika sakinlerinin çeşitliliğini ve bilimini kutlayan ücretsiz bir aylık haber bülteni olan Wild Wild Life’a kaydolun