İnsansılar ne zaman yemek yapmaya başladı? Düşündüğümüzden daha erken olabilir


Yemek pişirmenin türümüze özgü olmadığını ve 750.000 yıl önce devam ettiğini kesin olarak biliyoruz. İnsansıların yiyeceklerini kasıtlı olarak ısıya maruz bıraktıklarına dair kanıtlar her zaman daha ileri götürülüyor. Michael Marshall

insanlar


| köşe yazarı

28 Aralık 2022

Neandertal ya da Homo Sapiens Ailesi Şenlik Ateşinde Hayvan Eti Pişiriyor ve Sonra Yiyor.  Geceleri Karanlık Korkunç Bir Mağarada Yemek Yiyen Hayvan Derileri Giyen Tarih Öncesi Avcı-Toplayıcı Kabilesi;  Shutterstock Kimliği 1595983549;  satın alma emri: -;  Görev: -;  müşteri: -;  diğer: -

Gorodenkof/Shutterstock

Yılın bu zamanında, sıcaklıklar düşerken canımın turta çektiğini fark ettim. Hangi tanınmayan dahiler pastayı icat etti ve sonra içine bir güveç koyma fikri geldi bilmiyorum ama onlara ödenemez bir borcum var. O halde yemek pişirmenin icadı hakkında konuşalım. İnsanlar ne kadar süredir yiyeceklerini daha iyi hale getirmek için kasıtlı olarak ısıya maruz bırakıyorlar?

İnsansıların yaklaşık 780.000 yıl önce, şimdiki İsrail’de toprak bir fırında sazan balığı pişirdiğine dair kanıtları bildiren yakın tarihli bir hikayeyi hatırlayabilirsiniz. Daha önce, en eski kesin kanıt pişirmenin…



Kaynak : https://www.newscientist.com/article/mg25634180-300-when-did-hominins-start-cooking-it-might-be-earlier-than-we-thought/?utm_campaign=RSS%7CNSNS&utm_source=NSNS&utm_medium=RSS&utm_content=home

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir