İnsan atığı, küresel bir gübre kıtlığının üstesinden gelmeye yardımcı olabilir


Lahana bitkileri üzerinde yapılan testler, insan idrarı ve dışkısından elde edilen gübrelerin güvenli olduğunu ve gıda fiyatlarının düşürülmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor.

Çevre


19 Ocak 2023

Lahana bitkilerinin sıralarına gübre dağıtan iki kişi

Araştırmacılar, Almanya’daki Leibniz Sebze ve Süs Bitkileri Enstitüsü’ndeki lahana bitkileri üzerinde iki tür gübreyi test ediyor.

Franziska Häfner/Ariane Krause, IGZ eV

Lahana bitkileri üzerinde yapılan testlere göre, geri dönüştürülmüş insan idrarı ve dışkısından elde edilen gübreler, geleneksel gübreler kadar güvenli ve etkili. İnsan atıklarının bu şekilde kullanılması, artan gıda fiyatlarına katkıda bulunan gübre kıtlığının hafifletilmesine yardımcı olabilir – tabi insanlar bunları kullanmaya ikna edilebilirse.

Azot bazlı gübreler, hammadde olarak doğal gaz kullanılarak enerji yoğun bir süreçte üretilir. İnsan atığı, nitrojen ve fosfor gibi iyi bir bitki besin kaynağı olabilir, ancak aynı zamanda hastalığa neden olan patojenleri ve parazitleri de taşıyabilir, bu nedenle güvenli hale getirmek için dikkatli bir şekilde işlenmesi gerekir. Bazı düşük gelirli ülkelerde hala -bazen işlenmeden- gübre olarak kullanılmaktadır, ancak yüksek gelirli ülkelerde büyük ölçüde terk edilmiştir.

Franziska Häfner İsviçre, Zürih’teki Agroscope’ta ve meslektaşları, etanol üretiminin bir yan ürünü olan vinasse’den türetilen organik gübre kullanılarak yetiştirilen lahanaları, işlenmiş insan idrarı ve dışkısından yapılan gübrelerle karşılaştırdı.

Nitrifiye idrar gübreleri (NUF’ler) ile yetiştirilen lahanaların verimi, vinasse ile yetiştirilenlerle karşılaştırılabilirdi. Çalışma, dışkı kompostu veya kompost ve NUF’lerle birlikte yetiştirilen lahanaların daha düşük verime sahip olduğunu, ancak bu gübrenin uzun vadede toprak karbon içeriğini artırabileceğini buldu.

Araştırmacılar ayrıca dışkı gübresinde farmasötikler, alev geciktiriciler ve böcek kovucular dahil 300’den fazla kimyasal test etti. Bunların sadece yüzde 6,5’i çok düşük konsantrasyonlarda tespit edildi. Kompostta tespit edilen 11 ilaçtan sadece ikisi lahananın yenilebilir kısımlarında bulundu: ağrı kesici ibuprofen ve antikonvülsan ve ruh halini dengeleyici ilaç karbamazepin. Ancak ikincisinin konsantrasyonu o kadar düşüktü ki, tek bir doz almak için yarım milyon lahana yemeniz gerekecekti.

Häfner yaptığı açıklamada, “İnsan idrarı ve dışkısının geri dönüştürülmesinden elde edilen ürünler, lahana yetiştiriciliği için uygun ve güvenli azotlu gübrelerdir” dedi. “Geleneksel bir gübre ürünü ile benzer verimler verdiler ve patojenlerin veya ilaçların bulaşması konusunda herhangi bir risk göstermediler.”

Araştırmacılar, doğru bir şekilde hazırlanır ve kalite kontrol edilirse, Almanya’daki geleneksel sentetik mineral gübrelerin yüzde 25’e kadarının insan idrarı ve dışkısından geri dönüştürülenlerle değiştirilebileceğini tahmin ediyor. Bazı yerlerde, bu eğilim zaten devam ediyor. Aurin adlı test ettikleri NUF’lerden biri, Avusturya, İsviçre ve Lihtenştayn’da tarımsal kullanım için zaten onaylandı.

Benjamin Wilde ETH Zürih’te verim ve güvenlik açısından benzer sonuçlar elde edildi. NUF’leri Güney Afrika’daki saha denemelerinde test etti. Ancak insanların onları kullanmasını sağlamak biraz ikna edici olabilir. Birlikte çalıştığı Zulu çiftçilerinin, birçok kültürden olanlar gibi, insan israfı konusunda güçlü sosyal tabuları var. Ancak, bu tür bir gübre yapma süreci hakkında uzun tartışmalar ve bunun olduğu yere yapılan bir saha gezisi, bunların üstesinden gelmelerine yardımcı oldu. “Çiftçiler bir şeyin işe yaradığını gördüklerinde çok pratik insanlar oluyorlar” diyor, ancak çiftçiler müşterilerini ikna etmekte zorlanabileceklerini belirtiyorlar.

İnsanlar titizliklerinin üstesinden gelmeye ikna edilebilirlerse, geri dönüştürülmüş insan dışkısından elde edilen gübreler, gübre kıtlığında ciddi bir engel oluşturabilir. Wilde, dünyada milyarlarca insan var ve bu çok fazla kullanılabilir nitrojen demek.

Bu konularda daha fazlası:



Kaynak : https://www.newscientist.com/article/2355597-human-waste-could-help-tackle-a-global-shortage-of-fertiliser/?utm_campaign=RSS%7CNSNS&utm_source=NSNS&utm_medium=RSS&utm_content=home

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir