Dikey Tarımın Salatadan Daha Fazla Yetiştirilmesi Gerekiyor


Eğer izlediyseniz Marslı Mars’ta yiyecek yetiştirmenin ne kadar zor olduğunu bilirsiniz. Kızıl Gezegen hakkında neredeyse hiçbir şey onu tarım için misafirperver bir yer yapmaz. Besinden yoksun topraktan bir bitkiyi çıkmaya ikna edebilseniz bile, filizlerin donma sıcaklıklarına veya tamamen erişilebilir su eksikliğine yenik düşmeleri an meselesidir.

Filmde Matt Damon’ın canlandırdığı Mark Watney, hava geçirmez bir kubbede yetiştirilen ve kendi kakasıyla gübrelenmiş patatesleri yiyerek hayatta kalıyor.

Watney’nin deneyinin dikey tarımla pek çok ortak noktası var. Çok fazla insan kakası değil, bitkileri çevrelerindeki ortamlardan tamamen kopuk bir şekilde yetiştirme fikri. “Mars’ta muhtemelen işe yarayabilecek bir şey, bugün Dünya’da çok faydalı olabilir. Mars senaryosunu beklememize gerek yok. Berlin merkezli dikey tarım firmasında sürdürülebilirlik direktörü Arnavaz Schatten, “Dünyada şu anda bu tür bir çiftçiliğe ihtiyacımız var” dedi. Çiftliktekonuşurken KABLOLU Darbe bu kasım Dikey çiftliklerde bitkiler, geleneksel tarıma göre çok daha az su, toprak ve böcek ilacı kullanan bir düzende yapay ışıklar altında topraksız yetiştirilir. Bitkileri çevrelerinden ayırırsanız, gıda sistemimizin çevresel etkisini büyük ölçüde azaltabiliriz. (Bu arada, Kocaman.)

İçerik

Bu içerik aynı zamanda sitede görüntülenebilir kaynaklanır itibaren.

En azından teori bu. Gerçekte, dikey tarımın etkisi tamamen bahsettiğimiz mahsulün türüne bağlıdır. Şu anda InFarm çoğunlukla otlar, yapraklı yeşillikler ve salata sebzeleri yetiştiriyor. Bunlar dikey çiftlikler için iyi bir başlangıç ​​noktası çünkü hızla büyüyorlar ve yüksek fiyatlara sahipler ama dünyada yetiştirilen gıdanın çok küçük bir bölümünü oluşturuyorlar. InFarm’ın alışveriş listesinde sıradakiler çilek ve mantarlar ama asıl etki buğday, soya ve mısır gibi temel mahsulleri daha verimli hale getirmekten gelecek. Sadece bir avuç ekin, tarım arazilerinin ve kaynakların büyük çoğunluğunu kaplıyor. Getirmek şunlar iç mekanlarda ekinler ve tarımın devasa çevresel ayak izinde gerçekten bir çentik açmaya başlardık.

Schatten, “Dünyadaki gıda sistemi zorluklarını çözme konusunda ciddiyseniz, kalori cinsinden düşünmemiz gerekir” diyor. “Dikey çiftçilik, plakanın kenarından plakanın merkezine doğru hareket etmelidir.”



Kaynak : https://www.wired.com/story/wired-impact-infarm-vertical-farming/

Yorum yapın

SMM Panel PDF Kitap indir