Yaklaşık son kırk yılda, diyabetli kişilerin sayısı yaklaşık 100 milyondan 500 milyondan fazlaobezite ve kardiyovasküler hastalık riski gibi ilişkili sağlık sorunlarında buna uygun artışlar.
Bu, kötüye giden önemli bir sağlık sorunudur, bu nedenle araştırmacılar bu eğilimin altında yatan sorunları araştırıyorlar.
Tip 2 diyabetle ilgili yeni bir araştırmaya göre, bu sorunlardan birinin diyet olması muhtemeldir. yüzde 95 için genel vaka sayısı.
Araştırmacılar, 1990 ile 2018 yılları arasında toplanan 184 ülkeden verileri analiz ederek halk sağlığı veritabanlarından, önceki çalışmalardan ve nüfus demografik kayıtlarından istatistikler aldı. Ekip, 2018’de tespit edilen 14,1 milyona kadar tip 2 diyabet vakasının nedeninin yetersiz bir beslenmeden kaynaklanabileceğini ve bunun dünya genelinde yeni teşhislerin yaklaşık yüzde 70’ini oluşturduğunu tespit etti.
Ele alınan 11 farklı diyet faktöründen üçünün en önemli olduğu gösterildi: yetersiz tam tahıllar, çok fazla rafine pirinç ve buğday ve çok fazla işlenmiş et. Yeterince kuruyemiş yememek veya nişastalı olmayan sebzelerdaha az etkiye sahip görünüyordu.
“Çalışmamız, düşük karbonhidrat kalitesinin dünya çapında diyete atfedilen tip 2 diyabetin önde gelen itici gücü olduğunu ve ülkeye ve zamana göre önemli farklılıklar gösterdiğini gösteriyor.” diyor Dariush Mozaffarian, Massachusetts’teki Tufts Üniversitesi’nde bir kardiyolog ve beslenme profesörü.
Araştırmacılar, zayıf beslenmenin diyabet vakalarıyla erkeklerde kadınlara kıyasla daha açık bir şekilde bağlantılı olduğunu ve yaşlı insanlara kıyasla genç insanlarda ve kırsal alanlardan ziyade kentsel alanlarda daha fazla etkiye sahip olduğunu buldular.
Orta ve Doğu Avrupa ve Orta Asya, muhtemelen ortalama diyette kırmızı et ve işlenmiş etin yaygınlığından dolayı diyete bağlı tip 2 diyabet vakalarının en fazla olduğu bölgelerdi. Latin Amerika ve Karayipler’de de rakamlar yüksekti.
“Bu yeni bulgular, beslenmeyi iyileştirmek ve diyabetin yıkıcı yüklerini azaltmak için ulusal ve küresel odaklanma için kritik alanları ortaya koyuyor.” diyor Mozaffaryan.
Araştırmaya dahil edilen 184 ülkenin tümü, çalışma süresi boyunca diyabet vakalarında bir artış gördü; bu, bunun, nüfusları genelinde artan diyabet insidansını başarılı bir şekilde kontrol altına alan çok az ulusla küresel bir sorun olduğunu gösteriyor.
Araştırmacılar, burada bir fark yaratmaya başlamak için farklı ülkelerde farklı yaklaşımların (eğitimcilerin sağlıklı beslenmeye daha fazla vurgu yapmasından, gıdalara ilişkin beslenme etiketlemesinin iyileştirilmesine kadar) farklı yaklaşımların gerekli olacağını öne sürüyor.
Sırasında önceki çalışmalar ayrıca daha az sağlıklı beslenmeyi daha fazla diyabet vakasıyla ilişkilendirmiştir, bu bugüne kadarki en güçlü ilişki ve vakaların en yüksek yüzdesidir. Ciddi bir müdahale olmadan, bu sadece daha da kötüleşecek bir sorundur.
“Kontrol edilmediği ve görülme sıklığının yalnızca artması öngörülen tip 2 diyabet, nüfus sağlığını, ekonomik üretkenliği, sağlık sistemi kapasitesini etkilemeye ve dünya çapında sağlık eşitsizliklerini artırmaya devam edecek.” diyor Illinois’deki Geleceğin Gıda Sistemleri Enstitüsü’nden beslenme epidemiyoloğu Meghan O’Hearn.
“Bu bulgular, klinisyenler, politika yapıcılar ve özel sektör aktörleri için beslenme önceliklerini bilgilendirmeye yardımcı olabilir, çünkü bu küresel sorunu ele alan daha sağlıklı beslenme seçimlerini teşvik eder. epidemi.”
Araştırma yayınlandı Doğa Tıbbı.
Kaynak : https://www.sciencealert.com/scientists-just-quantified-the-shocking-extent-of-type-2-diabetes-due-to-poor-diet